منتدى أسرة قسم الأراضى - كلية الزراعة - جامعة المنصورة .


    الدجاج والتلوث الهرمونى

    شاطر
    avatar
    DIAA

    عدد الرسائل : 31
    SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">منتدى أسرة علوم الأراضى</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 28/11/2007

    الدجاج والتلوث الهرمونى

    مُساهمة  DIAA في 13/12/2007, 3:07 pm



    الدجاج والتلوث الهرموني

    إن التلوث الهرموني الذي يصيب أجسامنا من جراء تناول لحم الدجاج والذي لا يمكن لعمليات الطهي المعروفة من التخلص من آثارها .



    <table borderColor=#000000 cellSpacing=0 align=left border=0><tr><td>
    </TD></TR></TABLE>‏
    كما لا يمكن أن تكون هرمونات طبيعية يتيسر للأجسام هدمها خصوصاً إذا علمنا أن نصيب الدجاجة الواحدة يصل في نهاية دورة التسمين التي تبلغ شهراً واحداً إلى شريط كامل من أقراص منع الحمل, أي أنها تتعاطى 21 قرصاً من الهرمونات الأنثوية, والحقيقة إن هرمونات الأقراص ليست تماماً كالهرمونات الطبيعية بل هي مركبات استيرودية تنتج صناعياً على نحو يجعلها أكثر قدرة على البقاء في الأجسام دون هدم لمدة أطول مما تمكثه نظيرتها الطبيعية ويدل الواقع العلمي على صحة ذلك فالمعروف أن التركيز الفعال لهذه الأقراص يستمر نحو 48 ساعة, ثم يقل بعدها بسبب انزيمات الكبد بإدخال مجموعة هيدروكسيل عليها تمهيداً للتخلص من بقاياها أو بسبب ارتباط تلك البقايا ببعض المركبات التي يسهل بعد ذلك التخلص منها مثل.. حامض الجلوجيورونيك والأهم هو ما عرفه الباحثون عن ثبات الهرمونات الصناعية ضد معاملات الطهي المختلفة وثبت أن هذه الهرمونات مقاومة لحرارة الطبخ والسلق والشي وهي ثابتة سواء في الوسط المائي الذي لا تذوب فيه أو في الوسط الدهني الذي يسهل ذوبانها فيه, فالهرمونات الصناعية تتحمل درجة حرارة غليان الماء 100درجة مئوية بصورة كبيرة ولا يفقد منها غير جزء ضئيل وتزيد قدرتها على تحمل المعاملات الحرارية كلما وجدت في الأنسجة الدهنية وهنا لا بد أن نتوقع الخطر الكبير من جراء تناولها لهذه الأطعمة المدعمة بمثل هذه الهرمونات.‏
    [size=16]- الرجال والدجاجات الملوثة بهرمونات أنثوية: إن خللاً بالتوازن الهرموني في الأجسام قد يحدث والرجل الذي يتعاطاها باستمرار سوف تحبط قدراته الجنسية كما أكده الباحثون وهناك تأثير آخر لهرمونات أقراص منع الحمل التي يتناولها الرجال من خلال أكلهم للدجاج التي تحدث نضجاً لأثداء الرجال والمعروف أن ثدي الرجل يبقى من سن الطفولة كما في سن البلوغ على عكس الإناث الذي ينمو بفعل تأثير هرمون الاستروجين الأنثوي على عكس ثدي الرجل الذي يبقى ضامراً في الذكور بفعل تأثير هرمون التستوستيرون الذكري مع نقص الاستروجين في حدود 1,300 ولكن ما أن يحدث الخلل حتى تتضخم أثداء الرجال بتناولهم دجاجات منع الحمل.‏
    [size=16]النساء والدجاج الملوث هرمونياً:‏
    [size=16]تسبب اضطراباً في انتظام الدورة الشهرية عند بعض النساء وبعضهن قد يتأخر حملهن زمناً والدجاج هو السبب مع أن بعض النساء يتعاطين حبوب منع الحمل رغبة في تنظيم النسل والدجاجات الملوثة تقوم بدور اضافي حيث ترفع مستوى الهرمونات في الدماء ولعلها تتسبب في إثارة خلايا الثدي على المدى الطويل, فمستويات الاستروجين العالية تحث بشكل مفرط نسيج الثدي ما يؤدي لإصابته بورم تخافه جميع السيدات.‏
    [size=16]والخطر الآخر الذي يتهدد الأجنة بظهور عيب خلقي مثل انشقاق سقف الحلق أو ظهور علامات تذكير في الأجنة الإناث وحدوث خلل في الجهاز التناسلي أو ظهور عيب في الجهاز التناسلي للأجنة الذكور,وقد تظهر عيوب في أطراف الأجنة أو حتى في قلوبهم وفي العمود الفقري أيضاً تأثير الهرمونات الأنثوية الملوثة للدجاح في الأطفال:‏
    [size=16]إن الأطفال الآكلين للدجاج الملوث فلا شك يكونون أكثر ارتباطاً بانتظام عملية النمو واطرادها, فالطفل إذ يحصل قبل بلوغه على الهرمونات الجنسية عن طريق الدجاجات الملوثة, يتباطأ معدل نموه كما يعاني من اضطرابات أخرى اضافية.‏
    [size=16]ونضيف ليست هرمونات أقراص منع الحمل وحدها مصدر التلوث الهرموني الذي يصيب ما نطعمه للدجاج ,فهناك منشطات النمو والمحفزات البيولوجية التي شاع استخدامها في مزارع الانتاج الحيواني والداجني في السنوات الأخيرة.‏ [/size][/size][/size][/size][/size][/size]
    avatar
    DIAA

    عدد الرسائل : 31
    SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">منتدى أسرة علوم الأراضى</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 28/11/2007

    دراسة جدوى لأنشاء مصنع اعلاف

    مُساهمة  DIAA في 13/12/2007, 3:30 pm

    **دراسة جدوى لإنشاء مصنع أعلاف **
    ** التعريف بالمشروع **
    **هو مشروع صغير لتصنيع أعلاف الدواجن وتحويلها من الصورة الأولية كمادة خام ألي الشكل المناسب وبالحجم المناسب
    لتكون صالحة للاستهلاك المباشر
    مع وضع بعض الإضافات على هذه المواد لتشجيع النمو وتعويض الطيور عن العناصر الغذائية الناقصة للحصول على الحجم المناسب والأوزان المطلوبة للسوق لتلبية رغبات المستهلك كمستفيد نهائي غير مباشر من المشروع
    التكاليف
    وهنا لابد من أن تقسم إلى تكاليف ثابتة وتكاليف متداولة أو مستهلكة (غير ثابتة)
    أولا عناصر التكاليف الثابتة
    وتتمثل في 1-- مكان المشروع المكان أما إن يكون مملوك أو مستأجر ولكن في هذه الدراسة سيكون باعتبار أن المكان مستأجر
    وتبلغ تكلفة هذا العنصر بافتراض القيمة الايجارية له فيلزمه مساحة 10×10=100م مربع
    وتبلغ قيمة التكلفة لهذا العنصر 6500 جنية مصري لمدة عام قابل للتجديد
    2—ملحق للإدارة عبارة عن غرفة وحمام بجوار المكان المخصص للمصنع
    والقيمة الايجارية لهذا العنصر هى2500جنية مصري لمدة سنة واحدة
    3—خلاط لخلط مكونات العلف قدرة 2طن ويتكلف هذا العنصر حوالي 6000جنية مصري
    4—ماكينة لجرش الحبوب إضافية في حالة طلبيات الحبوب المجروشة 3500جنية
    5-تراخيص لمزاولة النشاط ووضع قانوني للمصنع واستخراج السجل التجاري والبطاقة الضريبية للمصنع 3600جنية مصري
    6-الإعدادات الخاصة الفنية بتركيب المعدات و والآلات ومصدر الطاقة المستخدمة لتشغيل المصنع 2500جنية مصري
    7—نثريات وتكاليف أخرى 2000جنية
    8—ماكينة لتعبئة العلف وقفل العبوات 2700جنية
    9—عدد2 عامل مستديم 2×450=10800 في السنة الواحدة فقط
    10—ميزان قدرة 2طن 2900جنة
    11-دعاية واعلان وتكاليف دراسة جدوى فنية مشتملة على دراسة للسوق وتنبوء بالأسعار 3250جنية
    ثانيا"***
    التكاليف المتداولة (المستهلكة)
    باعتبار إن المصنع سيقوم بتصنيع كمية من العلف كطلبيات متفاوتة وتقدر هذه الكمية بحوالي 3طن يوميا هذا على أقل تقدير
    فيكون المطلوب على مدار العام من المصنع تجهيز كمية قدرها 1100طن علف
    يلزم هذه الكمية توفير المواد الخام التالية
    1—75طن ذرة صفراء تتكلف حوالي 45000جنية شهريا
    2—15طن كسب فول صويا 22000جنية مصري شهريا
    3—10طن مركزات أعلاف محلية أم مستوردة 24000 جنية مصري
    4—1طن إضافات أعلاف 1100جنية
    5-50كجم مضادات تأكسد وكوكسيديا ومضادات سموم وفطريات ودهون نباتية
    6—300جنية عبوات لتعبئة الأعلاف ووضع اسم المصنع واللاصقات الخاصة بمكونات العلف
    7-فواتير كهرباء ومياه وضرائب ومحليات ورسوم أخرى لمدة عام 300جنية مصري

    **** تحليل الدراسة
    هذه الدراسة توفر حوالي 102طن علف مركز 21% بروتين لتغذية دجاج التسمين
    سعر الطن الحالي لهذا النوع حسب تقدير السوق اليوم 1750جنية نقدا (في حالة الدفع النقدي أو الكاش)
    102×1750=178500جنية مصري
    **أما في حالة الدفع النصف آجل وعلى الدورة فان العائد سيزيد بحوالة 20% عن النقدي

    ***ملحوظة هامة جدا جد"ا جد"ا في هذه الدراسة
    أنة في العام الأول سيكون الربح أقل من الناحية المادية في نظر المستثمر لكن فى نظر المتمعن في الدراسة فاء الربح عالي جدا وذلك لسبب وهو انه في العام التالي أو الثاني من عمر المشروع سيكون المصنع اخذ1 شهرة أكثر وأيضا سيكون الطبيات أكثر والعائد بالقطع سيكون أكثر
    ثم أنة سيوفر مبلغ وقدرة حوالي 20000جنية هي قيمة الماكينات والمعدات المشتراة في العام الأول
    بالإضافة في حالة التخزين لمواد العلف الأولية سيكون الربح أعلى عما أذا كان المشترى منها على قدر المطلوب للتصنيع
    كل هذا يؤخذ في الاعتبار وأيضا" قيمة التراخيص والسجل التجاري وخلافة سيدفع في العام الأول وفقط
    *****
    حساب التكاليف
    قيمة التكاليف للمصنع على مدار العام
    **إيجار المكان لمدة عام=6500
    **ملحق الإدارة 2500
    **خلاط 6000
    ماكينة لجرش الحبوب صغيرة الحجم 3500
    **تراخيص 3600
    **إعدادات خاصة بمكان المصنع 2500
    **ماكينة تعبئة وقفل عبوات 2700
    **نثريات وتكاليف أخرى 2000
    **أجور عدد2عامل 900(تصل إلى 10800 في حالة الحساب لمدة عام)
    **ميزان تورناطة 2900
    **أجمالي التكاليف المتداولة
    **96050 لمدة شهر واحد يلزم توفير 40% من قيمتها عند بداية المشروع وكلما كان المتوفر أكثر كلما كان العائد من الربح أكبر وذلك لوجود ما يسمى بتمويل المزارع بالآجل أو ما يعرف بالسحب على الدورة وفى هذت الحالة لابد من وجود سيولة لتغطية الطبيات حتى نهاية الدورة وإلا أن هذا الوضع لا يدوم كثيرا لقصر مدة الدورة والتي تعرف بمدة ال45يوم
    التحليل النهائي للمصنع من ناحية التكاليف والإيرادات المتوقعة والتي راعينا فيها التواضع في الأسعار
    **عنصر التكاليف
    الثابتة والمتداولة جملة واحدة هي96050(تكاليف متداولة أو مستهلكة)+46250(تكاليف ثابتة )=142300جنية
    التصور النهائي دون مبالغة ولا مغالاة في الأسعار لجدوى المشروع كالتالي
    ***تكاليف للمصنع
    142300-178500=36200جنية مصر صافى الربح للعام الأول فقط
    أما في العام الثاني للمشروع وبافتراض عدم الزيادة في الأسعار من الناحيتين السعر للمستهلك وللمواد الخام فان الربح سيكون 58200جنية مصري وذلك لتوفير قيمة المعدات والماكينات وخلافة من التكاليف الثابتة والتي غالبا ما تشترى مرة واحدة فقط على مدار عمر المشروع
    *** الخلاصة في الدراسة أنة يلزم على الأقل لبدء هذه الدراسة مبلغ وقدرة 60000 جنية مصري تكون جاهزة وتحت تصرف إنشاء المصنع وقت التنفيذ ويجب توفير 10000 جنية أخرى إذا لزم الأمر بعد ذلك كدفعة احتياطية وبعدها تدور عجلة الإنتاج والباقي سيكون بالتفصيل عند أجراء الدراسة الفنية للمشروع


      الوقت/التاريخ الآن هو 24/9/2017, 11:44 am